2000～2004年广州市食物中毒特点及原因分析

http://www.100md.com 2005年8月1日 李迎月 何洁仪

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     中图分类号 R155.3

    文献标识码 A

    文章编号 1729—9292(2005)04—0054—03

    由于国际旅游和贸易的增加，人口和环境的变化，人类生活方式和行为改变等原因，食源性疾病的流行病学正在迅速的变化，而食物中毒是最典型的食源性疾患。近几年，广州市报告的食物中毒起数比前几年有所上升，为给今后的工作制定预防和控制措施提供依据，减少食源性疾病的发生，现对广州市2000～2004年报告的食物中毒事件发生的特点、致病因素进行分析，探讨发病规律。

    http://www.100md.com/html/paper/1729-9292/2005/04/32.htm

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