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春季吃野菜有讲究
http://www.100md.com 2007年4月1日 《健康美学》 2007年第4期
春季吃野菜有讲究

     春回大地,万物复苏,阳春正是野菜生长的旺盛季节,鲜嫩清香的野菜是餐桌上的美味佳肴,喜欢野菜,还得知道它的食用讲究。

    春季常见有毒野菜

    ⑴毒芹:又名野芹菜。生在潮湿地方,叶像芹菜叶,夏天开白花,全棵有恶臭。全棵有毒,花的毒性最大。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。

    ⑵狼毒草:又名断肠草。根浅黄色,有甜味,叶线形,花白色或黄色,间有紫红色。全棵有毒,根部毒性最大。误吃后呕吐、烧心、腹痛,严重的可造成死亡。

    ⑶老公银:又名野胡萝卜、蛇床子 ......

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