一例蚕蛹中毒的调查报告
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2010年1月15日
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我国是世界产蚕大国，由于蚕蛹营养丰富，口感好，故广为人们喜食。但随着食用蚕蛹人数的逐渐增多，蚕蛹中毒的病例也呈现上升趋势。临床症状多表现为头晕、恶心、呕吐、视力模糊、四肢震颤、步态不稳，病情严重者可出现不同程度的抽搐、昏迷以及心律紊乱等。在医学界，到目前为至对于蚕蛹的中毒机制各有着不同的说法。因此我们对我校几年前发生的1起蚕蛹中毒事件进行了详细调查，现报道如下。
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