郑 琰 郭佳鑫 张方屹

    (1华南师范大学教育科学学院，广州510631；2河南大学教育科学学院，开封475004；3清华大学心理学系，北京100084)

    1 引言

    当个体习得以食物作为应对情绪问题、减轻内心痛苦的情绪调节方式，而不是由于机体内部饥饿感和饱腹感的生理指标来选择进食时，这种相应的进食行为被称为情绪性进食行为(李勇男，刘勇，鲍杰，2018)。情绪性进食是进食障碍、抑郁症等精神障碍的常见临床症状，也是厌食症和贪食症的主要临床表现。Lazarevich等人发现在非典型性抑郁症患者中，个体更容易表现出异常的饮食行为(Lazarevich，Irigoyen Camacho，Velázquez-Alva et al，2016)。情绪性进食与高热量和高脂肪的食物的过度摄入相关，特别是在人们精神压力较大的情况下，同时它也和肥胖增加的风险相关(Yoshikawa，Tanaka，Ishii et al，2014)，因此情绪性进食成为人们越来越关心的一个话题。

    大量研究表明，压力在饮食失调的发展和持续过程中起着十分关键的作用。Michels等人(2012)将情绪性进食假设为逃避压力的一种方式，进食行为可以降低压力水平，或因为与食物相关的奖励而使人们感觉压力减少。Van Strien等人(2013)使用被试间实验设计测试了情绪诱导后食物摄入量的差异，这些情绪诱导的目的是诱导快乐或悲伤(快乐和悲伤的情绪条件)，结果发现，低情绪进食者在悲伤和快乐情绪状态下的进食量相似，而对于高情绪进食者来说，他们在悲伤情绪状态下进食量要明显多于在快乐情绪状态下进食的量。已有研究也表明，压力与情绪性进食之间紧密联系，那些经历压力性生活事件越多的个体，出现情绪性进食行为的可能性越大(陆遥，朱虹，何金波等，2015)。

    认知扭曲是厌食症和神经性贪食症的“核心精神病理学”，越来越多的研究调查了不健康认知和饮食精神病理学之间的联系(Jones，Leung，Harris，2007)。个体若是持有不良的认知结构，在面对外部世界时就习惯使用消极的解释方式，导致消极的情绪感受，而负性情绪是情绪性进食的重要诱发因素(谢爱，蔡太生，何金波等，2016)。以往研究比较多考察了关于身体的负性认知对进食行为的影响，例如身体不满意、负面身体自我、肌肉上瘾等认知对进食行为的影响，结果均表明，对身体形象的不满是饮食失调的危险因素(陈红，冯文峰，黄希庭，2008；金鑫虹，2015)。除此之外，更广泛的功能失调性态度是否也会对情绪性进食产生影响？美国心理学家Beck最早提出功能失调性态度的概念 ......