李天洪

    问题1不吃早餐

    指控严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。

    开方早餐食物尽量做到可口、开胃；有足够的数量和较好的质量：体积小，热能高。

    我们知道，不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的，所引起的血糖反应也不相同。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4～5个小时，而流质食物由于体积大，刚吃完感觉很饱，但在胃中停留时间很短，其中营养成分来不及充分消化即被排出，上升的血糖水平也很快就低落下来，不能持久。因此，在食物的选择上一定要注意干稀搭配。荤素兼备。

    问题2晚餐太丰盛

    指控傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛。久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐。还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

    开方第一，晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率 ......