许永

    (安徽省六安市中医院 安徽 六安 237000)

    白术，拉丁学名 Atractylodes macrocephala，白术属于菊科、苍术属多年生草本植物[1]，通常生长在气候比较凉爽的地区，主要集中生长在四川和云贵地区等山区湿地，使用该植物的根茎入药，具有健脾养胃、燥湿化痰、安胎和止汗等功效。在现代医学中白术得到了广泛的应用，不仅可以单独使用，同时也可以与其他药物联合使用。但是由于白术自身质量、产地以及加工炮制等因素的不同，其药效也就所不同，本文就对白术产地质量的挥发油和内脂类成分以及多糖成分进行了研究，并对炮制方式对临床疗效的影响进行了分析。

    1.白术质量影响因素

    1.1 产地分析

    挥发油以及内酯类元素是组成白术根茎的主要成分，当中，大约有1.4%的挥发油，主要由苍术醇、苍术酮、等组成[2]。内酯类成分包含双白术内酯、白术内酯l、ll、lll、lV以及8,9-环氧白术内酯等。李伟等[8]研究分析了浙江产地白术，得出结果，有12种成分从脂溶性提取物种提炼出，从水溶性提取物提炼出尿苷，这是我国医学上首次从苍术属植物中提炼出尿苷、公英萜醇乙酸酯以及γ-菠甾醇化合物 ......