朋友相聚围坐餐桌旁，常常会有人吃到一道菜，或是喝到一盅汤，然后就会意犹未尽地说起故乡的味道。每当这时，我就很羡慕对方，一边听人家讲，一边心里暗想着，故乡的味道究竟是什么？

    每个人都有自己的故乡，尤其是中国人，故乡的概念更是强烈，无论是相隔多远，或是离别多久，思乡之情都是中国人永远的情绪。

    依赖土地生存的状态在变迁中渐渐被改变，除去旧时战乱的影响，经济生活的巨变似乎作用更大，这几十年就更为突显。人们不断向更为发达的地区迁移。打工、经商、求学、婚嫁，谋求转变。在离开熟悉的家园时，人们都会或多或少带些熟悉的东西远行，自觉不自觉，几张照片(现在更多是在手机相册簿中)，用惯的物件，改不彻底或彻底不改的乡音，以前在动荡中颠沛流离，还会有人带上一捧泥土或是几块石子，这在许多诗与歌中不乏表现 ......