富硒食品到底要不要吃
近几年富硒食品炒得很火，它们价格普遍较高，比如1千克富硒大米的价格基本在8元以上，价格是普通大米的2～3倍。富硒食品价格高却仍受热捧，这是为什么呢？到底要不要吃富硒食品呢？
为什么高价富硒食品受热捧
硒是人体必需的一种微量元素，1935年在黑龙江省高发的克山病就跟缺硒有关，研究发现，补充硒不仅能预防克山病，而且对抗氧化、维持人体正常免疫力、抗肿瘤疾病都有帮助。2003年美国FDA还批准富硒产品或硒补充剂的生产和销售，宣称硒可以降低罹患某些癌症的风险 ......
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