李小磊,齐 滨,胡 娜,李慧敏,刘 莉

    (长春中医药大学,长春130117)

    人参(Panax ginseng C.A.Meyer)为五加科人参属多年生草本植物,在我国的应用已有数千年历史,自古被列为上品,现作为名贵中药材也已闻名全世界。人参皂苷主要存在于五加科人参属植物根、茎、叶或花蕾中[1],是人参的主要活性成分之一,现已分离出的人参皂苷有50多种[2]。药理研究[3-6]表明,人参皂苷具有中枢神经抑制、降低细胞内钙、抗氧化、清除自由基和改善心肌缺血再灌注损伤等作用。稀有人参皂苷(如 Rh1、Rh2、Rg3、Rb3等)更为珍贵 ,在某些难治性疾病如肿瘤治疗方面显示独特的疗效。因此,如何获得大量的稀有人参皂苷成为现代药学研究的重点。近年来,利用微生物转化法对人参皂苷进行生物转化制备稀有人参皂苷,取得了不少有意义的成果,对转化机制的研究也取得了一定进展,本实验利用真菌对人参根皂苷成分进行转化,对其中皂苷成分的变化进行研究。

    1 实验材料

    菌株由所在实验室提供,人参根总皂苷(宏久公司提供),柱层层析硅胶100-200目及300-400目(青岛海洋化工厂分厂),万分之一电子天平(FA2004A,上海精天电子天平),HZQ-F100振荡培养箱(哈尔滨市东联电子技术开发有限公司),手提式压力蒸汽灭菌器(上海博迅实业有限公司医疗设备厂),电热恒温培养箱(上海博迅实业有限公司医疗设备厂),BOXUN/博迅洁净工作台,高效液相色谱仪(agilent technologies 1200),紫外可见分光光度计(TU-1810北京普新通用仪器公司),2f20D暗箱式紫外分析仪,EYELA OSB-2100旋转蒸发仪,硅胶板规格：100 nn×100 mm,厚度：0.20～0.25 mm(青岛海洋化工厂分厂) ......