赵娜娜，刘 汇，孙道磊，王 会，张 辉*，孙佳明*

    (1. 黑龙江中医药大学，哈尔滨 150040；2.吉林省延边朝鲜族自治州食品药品检验所，吉林 延吉 133002；3. 云南白药集团中药资源有限公司，昆明 650100；4.长春中医药大学，长春 130117)

    核桃楸为胡桃科胡桃属植物核桃楸( Juglans Mandshurica Maxim.)，又名胡桃楸，落叶乔木，分布于中国东北、华北、河北等地区，河南、山东有散生，其种子、青果、树皮均可入药。核桃楸树皮及叶具有消热解毒抗癌作用[1-5]。用胡桃皮、胡桃枝作为抗癌民间验方，历史悠久。核桃肉还是重要的滋补中药，可治慢性阑尾炎、高血压、腰腿酸痛、止咳消肿等[6]。据报道[7-11]，核桃楸的不同药用部位中含有黄酮醇、醌、甾醇和多酚复合物等多种类型化学成分，并对清除自由基、抗病毒、抗肿瘤、抗菌杀虫等具有良好的效果。据报道[12]，核桃楸总黄酮能够有效清除DPPH自由基，具有较强的抗氧化作用。DPPH是一种比较稳定的自由基，作为一种常用筛选抗氧化药物的试剂，在国外已被广泛使用。DPPH法依据在517 nm处有最大吸收，当存在自由基清除剂时，由于与其单电子配对而使其吸收逐渐消失，其褪色程度与其所接受的电子数成定量关系，因此加入抗氧化剂后，以分光光度法测定其在517 nm处吸收值的下降值，即可看出抗氧化剂对DPPH的清除能力[13]。本文通过DPPH自由基清除模型[14]，研究核桃楸不同药用部位乙醇提取物对DPPH自由基清除活性，筛选核桃楸抗氧化有效药用部位，为其抗氧化药效物质基础研究提供科学依据。

    1 材料

    1.1 药材 核桃楸叶、树皮、根皮及果皮采于吉林省通化市，经长春中医药大学张辉教授鉴定为胡桃科胡桃属植物核桃楸(Juglans Mandshurica Maxim.)的树叶、树皮、根皮及果皮。

    1.2 试剂与仪器 DPPH 、维生素E和维生素C(sigma公司)，其余试剂均为分析纯。酶标仪(Bio-Rad)；旋转式恒温振荡器(苏州培英实验设备有限公司)；96微孔板 ......