刘明昕，王喜臣

    (长春中医药大学，长春 130117)

    吉林省历史悠久，物产丰富。吉林人民在漫漫历史长河中，为吉林大地留下了许多史志典籍。吉林省现有旧志一百余种，主要集中于晚晴至新中国成立前[1]，这些资料对于我省历史发展状况研究无疑是一份十分宝贵的财富。吉林省长白山地区作为人参的重要产区，在人参采集、栽种、贸易等各方面均有着悠久的历史[2-3]，在地方志中拥有大量记载。通过对吉林省旧志中人参相关资料的整理，对新中国成立前吉林省人参产业的发展状况有了较清晰的了解。

    1 人参采挖与种植状况

    吉林省人参产地主要集中于东部长白山地区[4]，从地方志搜集资料汇总情况可以看出，当时吉林省人参主要分为三种：野山参、扒山参、园参[5]。《临江县志》(伪康德二年)卷三，五十八页中记录有“人参分为数种，有老山参、扒山参、园子参之别”。

    野山参(又称野参、山参、大山参)，是多年生植物，有数十年、数百年、上千年的生长期[6]，被誉为“关东三宝”之一[7]。人参花为手掌状白色小花，农历六月花落结果，称为人参果(又称“棒棰花”)，果实颜色为红色[8]，此时人参被称为“跑红头”[9]。野山参能够重达一两即为佳品，超过二两不足七两的可以成为宝贝，能达到七八两的百年不遇[10]。

    在《辑安县志》(民国十九年)三十二页中对于野山参的性质和生长特性有详细的记载：“人参，一作参，参俗作参，多年生草也。五加科，叶为掌状，复叶，由五小叶而成，初生小者三四寸许，一桠五叶；四五年后生两桠五叶，未有花茎，十年后生三桠；年深者生四桠，各五叶生。心生一茎，六七月有花，为伞行，花序小如粟，蕊如丝，紫白色，秋后结子，如小豆色，灰白外壳，生青热红自落。根为补益药品，长者八九寸，略似人形者尤为神品。高丽人参赞云：三桠五叶，背阳向阴 ......