不吃两种药

    有两种人不可与谈饮食。一是年过半百，老而未老的半老头儿，他们开始珍惜余生，唯恐“长命灯”碗里的油很快熬干，巴不得搓根绳子拴住日脚，一天拉长当两天过活才好，所以特别讲究营养学，饮食上的清规戒律五花八门，最难伺候。二是某些善于自嗔自娇的女流，扭扭捏捏，挑挑拣拣，不过借饮食的场合卖弄自以为尚不曾匮乏的那点点“脆嫩”而已，其实未必，反而越显得小家子气了。

    《浮生六记》以欣赏的眼光描写芸娘如何嗜食臭豆腐乳，这并没有贬抑芸娘，倒衬托出了她的风韵情致。

    女人的事，随她们自己的便吧。对于年过半百的半老头儿们，我以为更应放胆开拓饮食领域。年轻时，气吞万里，天下为家，但求吃饱肚子，有力气拼命就行。而年岁太高，七老八十，舌根麻木，也无所求于饮食之事了。所以人到半老 ......