在海岛洞头，蛏子最是平常。

    有168个岛屿的洞头，拥有三百多公里的海岸线，更拥有辽阔而肥沃的滩涂，那是渔家人的“庄稼地”。渔家人耕海牧鱼，就在这一亩三分地上，随着潮涨潮落，春播秋收，谋划着一年的生计。而蛏子，是渔家人最最平常的“庄稼”。

    起初，蛏子如同漫山遍野的野菜，散落在滩涂的角角落落，一年四季都郁郁葱葱。落潮时分，平坦的滩涂上，蛏子睁着两只亮晶晶的“眼珠子”，好奇地探望着这个天蓝云白的世界。这双不知躲藏、不懂掩饰的“眼睛”，泄露了它们的藏身之地，它们被人从绵软的滩涂里一把揪出来后，仍茫然地吐着晶亮的汁液。

    渐渐地 ......