当前位置: 首页 > 期刊 > 《特别健康.上半月》 > 20145
编号:13686079
每餐饭咀嚼2500次
http://www.100md.com 2014年5月1日 《特别健康·上半月》 20145
     霍勒斯·弗莱彻是一位美国的业务员,他不到40岁就已老态龙钟,而且宿疾缠身,无法工作。所有寿险公司都拒绝他的投保,医疗和药物也无法改善他的健康。幸好他在一个深谙养生之道的朋友建议下,开始细嚼慢咽,让食物充分被唾液浸润,到胃里时已完全成为液态。为了达到这个目标,他每餐要咀嚼2500次,进食时只喝微量液体或不摄取任何液体。

    他渐渐发现,自己变得容易满足,饱腹感可以维持更久,不再渴望重口味的菜肴、点心、咖啡、茶、酒,开始偏好简单、天然的食物。霍勒斯·弗莱彻不但瘦了下来,所有的健康问题也在半年内消失。美国许多医学中心的测试都显示,他的新陈代谢和营养维持着极佳的平衡,同时还有非常好的肌力和耐力。根据专家建议,要达到相同效果,必须每天摄取3400卡路里的热量,但是他只靠1600卡路里就可以办到。

    你我都可以让霍勒斯·弗莱彻后半辈子的奇迹在自己身上发生。只要细嚼慢咽,让食物得到唾液充分浸润,就可以减轻消化系统的负担,改善健康。一旦采用这个简单的方法,自然就会减少食物量,永远不用再担心吃得太多。因为身体自然会讓我们知道该吃多少,什么时候该停下来。

    在平和、愉快的气氛中用餐,食物简单而清洁,也能够让我们享受真正的色香味。一定要在安静的环境下缓慢进食,周围不要有太多分心的事物,让自己专注品味每次的咀嚼与吞咽。狼吞虎咽或紧张进食,会让我们在不经意中吞下过多食物。最好能够仔细品尝食物的每一部分,好好享用每一口。所有的减肥和健康课程,都该从这个简单的步骤开始。, 百拇医药(杨定一)