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孔子嫡孙好吃剩菜
http://www.100md.com 2014年6月1日 《特别健康·上半月》 20146
     曲阜孔府的档案、逸闻中,有一条说到曲阜人家每有喜事摆宴,以请孔子76代嫡孙、衍圣公孔令贻为荣。可是,衍圣公礼到,题写的牌匾或其他题词也到,就是本人不到。人不到,但是差人传话:要办喜事的人家给公爷打包送菜过去,而且一定要剩菜,因为公爷就喜欢吃办喜事的人家席上撤下来的残羹剩菜,而且特别喜好把菜都放得有点儿酸味儿的,即曲阜人说的“杂和菜”。孔令贻的女儿孔德懋也写过这个故事,孔德懋老人今尚健在,此说当不虚。我去曲阜数次,也屡闻此传说。

    浅躁者多以为孔令貽口味怪异,不免笑其富贵之身却有如此卑陋的嗜好。您道衍圣公孔令贻先生专好这一口儿剩菜吗?我的理解,不是。您想想,一般人家办喜事,花费已经不少,如果再接待衍圣公,就更不得了了,礼仪排场车马不说,就是公爷、太太以及随行人员就不少,这不都得接待吗?还有,接待公爷一行,那喜事的男女主角不得靠后吗?一天的风头不都得让给公爷吗?动静太大,花销不少。因此说,让公爷大驾亲自到,就跟搅局差不多。

    再说,曲阜那么大,差不多天天都有办喜事的,遇到好日子,一天数家、十数家办喜事的,公爷能去了这家不去那家吗?您因为走不开,没去谁家,谁脸上多不好看呐。所以,只能是派代表送礼去。但是,办喜事的人家,最喜欢客人吃饭喝喜酒,吃饭才是事主最大的荣耀。您不吃饭,单是差人送礼,似乎有点例行公务、应付的意思。所以,孔令贻特别嘱咐,专门让人请事主家给他打个包,带点自己喜欢吃的剩菜回去。这样一来,深居简出、高高在上的衍圣公,就和蔼亲切、平易近人了。

    这就是人情练达。一般人理解不了,那些挖孔令贻坟、将他的遗体挂在树上批斗的人就更理解不了了。, 百拇医药(许石林)