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告别垃圾吃法
http://www.100md.com 2015年2月1日 《特别健康·上半月》 20152
     猴子吃成“三高”

    峨眉山上生活着一千二百多只藏猕猴,游客太喜欢它们,争相喂以各种高热量的零食。于是乎,这些猴子体态日渐臃肿,甚至成了高血压、高血脂、高血糖“三高”患者。景区不得不为猴子制订出一整套“减肥计划”,努力让它们集体“瘦身”。

    许多人看了这则新闻后,总结说:这些猴子垃圾食品吃多了。营养学家却不这么看。中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长胡小松教授提出了他的营养之道:这世界上没有垃圾食品,只有垃圾吃法。

    何谓垃圾吃法?就是你盯住一个,一天到晚猛吃。比如红烧肉,早上一碗,中午一碗 ......

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