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菜单折中效应
http://www.100md.com 2015年9月1日 《特别健康·上半月》 20159
     北京的餐厅,菜单上的菜往往价格很贵,尤其是菜单的前几页,价格很吓人,常常是大几百元甚至上千元一道的菜,例如888元的龙虾、788元的鲍鱼、688元的鱼翅、588元的海参什么的。如果你是自掏腰包请朋友吃饭,你可能舍不得点这么贵的菜。

    你拿着菜单继续往下翻,看到中间几页时,心里的石头稍稍落地,因为你看到不少虽然价格较高但仍能接受的菜,例如98元的“手抓羊扒”。继续往下翻,在最后几页 ......

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