说起春茶，总会听见“明前”和“雨前”的概念，这二者指什么，又有啥区别？国家级高级评茶师静清和说他首先要帮大家纠正一个概念：“明前茶中的‘明’是指清明，是我国长江流域江南茶区的一个概念，按地域来说，500公里就是一个节气，此处的清明是个参照系数，并非绝对。”相比清明，他认为谷雨才是真正普遍意义上的春茶时间下限，因为“谷雨前面是茶，谷雨后面是草”。

    雨前茶实惠耐泡

    明前茶指清明节前采制的茶叶 ......