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编号:13620202
想偏了的饮食建议
http://www.100md.com 2017年2月1日 《特别健康·上半月》 20172
     “加强营养”“吃清淡点”“注意补钙”……偶尔身体不适上医院,医生常会这样建议。这几句话看似简单却容易想偏,它们到底是什么意思,该怎么做,很多人还真不见得了解。

    “加强营养”不是大补

    术后恢复期的病人、怀着宝宝的孕妇、免疫力低下的人群,常常被告知要加强营养。有些人认为,喝鸡汤、吃红糖就加强了营养;还有些人表示,加强营养就是多吃海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝之类的山珍海味;在另外一些人眼中,吃保健品是加强营养最好的方式。

    事实上,上述做法都不能达到加强营养的效果。光喝鸡汤获得的营养远远低于吃鸡肉;红糖的主要成分是蔗糖,吃多了会增加患糖尿病的风险;海参、鲍鱼等高价食品的食疗价值很有限 ......

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