周六上午忙于打扫家中卫生，午餐打算下碗面条将就，没想到两位好友突然来访，嚷嚷着快做饭。

    打开冰箱，只有一包青椒、土鸡蛋数枚、半个包菜、韭菜一把，还有三只皮蛋。菜市场比较远，时间也不早了，怎么办？我提议出去吃，她们却极力阻止。我了解她们，都是不太喜欢在外面吃的主儿。还好，有辣椒。我说，那今天我们就吃辣椒宴。

    选了六个老嫩适中的青椒，将燃气灶开到微火，置上一个小架子，将青椒放到上面烤。不时翻转青椒，直到青椒外皮焦黄转黑炸裂，撕去外皮，置于碗中，加盐，用筷子搅拌捣开辣椒的肚皮 ......