牛奶豆浆轮流喝

http://www.100md.com 2017年4月1日 《特别健康·上半月》 20174

     喝牛奶还是喝豆浆，是糖友困惑的事情。其实两者都可以，没有本质区别。

    但是有些糖友需要注意乳糖不耐受的情況，也就是喝牛奶后腹胀，甚至呕吐、腹泻。有乳糖不耐症的这类人可用豆浆替代。

    若是高血脂患者，可选择脱脂牛奶或低脂牛奶。豆浆虽然在降脂方面可能有一定效果，但是效果并不明显。

    科学饮食讲究食物之间的互补和总体平衡，比如牛奶含钙高，但是含铁量低；豆浆含铁高，但含钙量低。糖尿病患者可以牛奶和豆浆交替着喝。这样取长补短，在营养上便可起到互补作用。但是不管喝牛奶还是豆浆，一天的量应该控制在250毫升左右。

    另外，糖尿病患者缺钙的风险比较大，牛奶能起到一个日常补钙的作用，但最好不要空腹喝，牛奶或豆浆经过肠道速度太快，会导致吸收率下降，可在喝前少吃点主食。, 百拇医药(于康)

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