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美国教授做回锅肉
http://www.100md.com 2017年11月1日 《特别健康·上半月》 201711
     老外要做中国菜

    我的指导教师麦克·海恩斯,祖上是德国人。

    麦克为人开朗、热情,除了在研究课题上经常和我们探讨、交流之外,他也很爱同我和我的几个师兄、师妹谈谈各国文化。从麦克身上,我们已经很难看到德国人那种严谨得近乎死板的性格,他完完全全地成了一个美国人。

    麦克也是一个美食家,中国菜、意大利菜、泰国菜、日本料理……他都能说出些门道来。他不止一次地向我抱怨,英文版的中国菜谱很难见到,这非常不方便。

    有一天,麦克神秘地对我说,他正在为一次特别的家宴作准备,到时候他要请我们到他家去品尝一顿美食。他说说,我听听,并没有把这件事放在心上。可是没过多久,麦克果然邀请我们几个同学周末到他家,品尝由他亲手烹调的正宗的中国菜。

    周末能打打牙祭 ......

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