【中图分类号】R283 【文献标识码】A 【文章编号】1003-8183(2013)11-0328-01

    中药炮制是一种古老的化学制药方法，是中医用药特点所在。中国名医张仲景认为药物须烧、炼、炮、炙，生熟有定，或须皮去肉，或支皮须肉，或须根去茎，或须花须实，依方拣采，治削，极令净洁。中药经炮制后，由于水浸、加热及酒、醋、药汁等辅料的处理，可以使药材的某些化学成分发生变化，有的成分被浸出，有的成分发生反应转化成新成分。有的成分浸出量的增或减，直接影响中药的药性和疗效，接下来浅谈炮制对含生物碱中药的影响。生物碱是一类复杂的含氮的有机化合物，味苦，具碱性，对人体一般都产生强烈的或特殊的生理作用，是药材中十分重要的成分。

    1 炮制前的水处理

    对于含有水溶性生物碱的药材，由于其有效成分易被溶解 ......