胰腺炎疾病为“吃出来”的疾病，“富貴饮食”会对胰腺造成不良影响。健康饮食与合理饮食能够有效促进胰腺炎患者的康复，并且能够有效防治胰腺炎复发，提升患者的生活质量。

    1 认识急性胰腺炎

    1.1 急性胰腺炎类型

    胰腺炎疾病主要分为两种，其中一种为慢性胰腺炎，另外一种为急性胰腺炎。急性胰腺炎为临床常见急腹症之一，主要是指胰腺周围组织被自身消化产生炎症，最开始为局部炎症反应，随着病情的发展逐渐发展至全身系统性反应，病情严重时还会导致多脏器功能障碍甚至是多脏器功能衰竭，这就会威胁患者的生命安全，直接导致患者死亡。急性胰腺炎按照病情的严重程度又分为三种类型：轻型胰腺炎，中重症胰腺炎以及重症胰腺炎。其中轻型胰腺炎没有器官衰竭情况，没有并发症，接受对症治疗后通常会在一周内康复。中重症胰腺炎存在局部并发症，并且会出现短暂器官功能衰竭，病情较为严重。重症胰腺炎患者存在持续性器官功能衰竭，也就是器官功能衰竭持续48小时以上。并且出现胰周液体积聚以及胰周组织坏死等局部并发症。在急性胰腺炎患者中有20%左右会发展为重症，病情凶险死亡率较高。所以要重视急性胰腺炎病情的控制与治疗，不可忽视。

    1.2 急性胰腺炎的发病原因

    首先是胆道类疾病，如：胆总管结石和胆道蛔虫等。这些疾病会对胆总管产生影响 ......