【中图分类号】R821.4+1

    【文献标识码】A

    【文章编号】2095-6851(2019)09-128-01

    我们时常听到“人是铁，饭是钢”以及“民以食为天”，这充分说明吃饭对人体的重要性。尤其是处于生长发育期的儿童，营养需求比较高。尽管，现如今社会发展越来越好，对于孩子们来说，想吃啥就有啥，但是，在吃饭这一块，我相信很多家长和老师们都很头疼，种种状况层出不穷。众所周知，在婴幼儿时期，是孩子各种习惯养成的最好时期。一个良好的饮食习惯，可以让孩子有一个健康的身体并养成集中注意力的习惯，也是孩子学习习惯和生活习惯的开始。

    1 幼儿目前的饮食状况

    1.1 严重的偏食、挑食、厌食现象

    有一部分孩子，在吃饭的时候，觉得十分痛苦，压力倍增，这属于严重的厌食现象，之后还会因为厌食导致其厌学。还有的孩子，特别挑食偏食，餐桌上自己喜欢吃的食物会通通吃光，不喜欢的一口都不会动，如肉类荤菜，孩子们都爱吃，相比较之下，绿色蔬菜类就不是那么受欢迎了，甚至一口都不会吃，绿色的蔬菜里还有丰富的维生素，长期不进食蔬菜，就会导致体内维生素缺失，出现手上脱皮等症状。

    1.2 不用勺子筷子等工具 ......