从白星花金龟中提取甲壳素的工艺研究(3)
随着柠檬酸作用时间的延长,灰分含量呈下降趋势,在反应的最初阶段,曲线下降较快,当反应时间达到26 h以后其灰分含量的下降趋势明显减缓。26 h为脱除无机盐效果最佳的柠檬酸作用时间。见图2。
3.1.3 酸浸料液比对脱除无机盐效果的影响 当固液比由1∶6(g/mL)变至1∶10(g/mL)时,灰分含量下降趋势较为明显,而当固液比由1∶10(g/mL)变至1∶14(g/mL)时,曲线下降趋势不明显。1∶10(g/mL)为脱除无机盐效果最佳的酸浸料液比。见图3。
3.2 脱蛋白质处理
3.2. 氢氧化钠浓度对脱蛋白质效果的影响 当氢氧化钠浓度由6%增至10%时,残余蛋白质的含量下降较明显,但当氢氧化钠浓度大于10%时,残余蛋白质含量下降的趋势平缓,对脱除蛋白质的影响效果不是很大。10%为脱蛋白质效果最佳的氢氧化钠浓度。见图4。
3.2.2 氢氧化钠作用时间对脱蛋白质效果的影响随着氢氧化钠的作用时间的延长,残余蛋白质含量下降较快,但当氢氧化钠浸泡时间超过4.5 h时,曲线趋于平缓,4.5 h是脱蛋白质效果最佳的氢氧化钠作用时间。见图5。
3.2.3 氢氧化钠碱浸温度对脱蛋白质效果的影响氢氧化钠碱煮的温度越高 ......
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