田 苗

    (莲池区王庄社区卫生服务中心，河北 保定 071000)

    浅析改良的食物交换份法在社区糖尿病患者营养治疗中的应用价值

    田 苗

    (莲池区王庄社区卫生服务中心，河北 保定 071000)

    目的：探讨改良的食物交换份法在社区糖尿病患者营养治疗中的应用效果。方法：对在河北保定市莲池区五四路王庄社区卫生服务中心接受营养治疗的144例糖尿病患者的临床资料进行回顾性研究。按照治疗方法的不同将这144例患者分为传统疗法组和改良疗法组，每组各有72例患者。为传统疗法组患者使用传统的食物交换份法进行营养治疗，为改良疗法组患者使用改良的食物交换份法进行营养治疗。然后，比较两组患者的各项血糖指标、BMI和SF-36评分。结果：经过治疗，改良疗法组患者空腹血糖的水平和餐后2h血糖的水平均显著低于传统疗法组患者，差异有统计学意义(P<0.05)。改良疗法组患者的BMI和SF-36评分均显著优于传统疗法组患者，差异有统计学意义(P<0.05)。结论：改良的食物交换份法在社区糖尿病患者营养治疗中具有重要作用，不但能有效地控制其血糖水平，还可明显改善其体质，提高其生活质量。

    改良的食物交换份法；社区；糖尿病；营养治疗；应用价值

    糖尿病是临床上常见的代谢性疾病，是一种由胰岛素分泌缺陷或生物作用受损所引起的代谢性疾病。遗传因素和环境因素均是诱发糖尿病的主要原因。糖尿病患者的临床表现有多饮、多尿、多食、身体消瘦等，多数患者还会伴有疲乏无力的症状。近年来，随着社区糖尿病防治工作的开展，对社区糖尿病患者进行营养治疗逐渐受到广泛的关注[1]。食物交换份法是指将常用食物按所含营养素量的近似值进行归类，计算出每类食物每份所含的营养素值和重量，然后将每类食物的内容和每单位食物的量进行列表，以供交换使用。再根据对不同热能的需要，按蛋白质、脂肪和碳水化合物的合理分配比例 ......