张诗航

    (东北师范大学人文学院 ，健康福祉学院中药保健系，吉林 长春 130117)

    铁皮石斛又被称为铁皮枫斗、黑节草。该药为兰科石斛属的多年生草本植物，是一种名贵的中草药。该药的入药部位主要为新鲜或干燥的根茎。铁皮石斛可入胃经、肾经，其味甘、性微寒。铁皮石斛中含有多种活性成分，其药用价值在《本草纲目》、《神农本草经》等医学典籍中均有记载[1]。在本文中，笔者主要对铁皮石斛的化学成分及药理作用的研究进展进行综述。

    1 铁皮石斛的化学成分

    1.1 多糖

    铁皮石斛中水溶性多糖的含量高达23%。水溶性多糖是铁皮石斛最重要的活性物质之一。有资料显示，将铁皮石斛进行分离纯化，可得到三种结构的多糖。这三种结构的多糖均为O-乙酰葡萄甘露聚糖。有资料显示，O-乙酰葡萄甘露聚糖具有增强T细胞、B细胞及巨噬细胞功能的作用[2]。

    1.2 联苄类化合物和菲类化合物

    目前，临床上对铁皮石斛的有效成分进行提取，可分离出联苄类、倍半萜类、鼓槌菲、毛兰素及香豆素等化学成分。这些化学成分均具有抗炎、抗肿瘤、增强巨噬细胞的吞噬能力、促进淋巴细胞合成移动抑制因子等药理作用。

    1.3 生物碱

    所有的石斛中基本都含有生物碱 ......