李 粮，邹 婵，王 庆 ，罗惠明，潘美玉

    (江门市人民医院1.临床营养科 2.普外科，广东 江门 529000)

    乳腺癌是临床上常见的恶性肿瘤，其发病率逐年上升，严重影响了女性的健康和生活质量。在乳腺癌治疗中，化疗是常用的方法之一，但化疗可能导致食欲下降、味觉改变、恶心和呕吐等不良反应，这些都会影响患者的食欲和对食物的接受程度。此外，化疗期间情绪变化、精神压力和社交因素也可能影响患者的饮食行为[1]。因此，化疗期间患者常面临营养不良和饮食问题，这对于患者的康复和身体健康会产生负面影响。全程化营养干预是指在乳腺癌患者进行化疗期间全程提供个性化的营养支持和指导，逐渐成为改善乳腺癌患者化疗期间膳食质量的重要策略，能够满足患者身体对营养的需求，改善其膳食摄入质量，促进患者康复和提高治疗效果[2]。同时，寻找乳腺癌患者膳食质量的相关影响因素，采取针对性的干预措施以提升患者膳食质量，对改善预后具有一定的意义。

    1 资料与方法

    1.1 一般资料

    收集2022 年3 月至2023 年2 月在我院首次接受化疗的乳腺癌患者30 例为对照组，同期纳入接受全程化营养干预的30 例乳腺癌患者为观察组。纳入标准：(1)符合《中国抗癌协会乳腺癌诊治指南与规范(2021 版)》[3]；(2)均为女性；(3)经穿刺活检或病理检查得到确诊；(4)均进行化疗；(5)凝血、免疫功能均正常；(6)有完整的住院资料；(7)单侧原发性乳腺癌；(8)患者及家属签署知情同意书。排除标准：(1)入院前已行放疗、化疗或内分泌治疗；(2)精神障碍；(3)严重营养不良及无法耐受肠内营养；(4)合并肝、肾等器质性损害；(5)消化道出血、穿孔等；(6)免疫增强剂治疗史；(7)精神异常 ......