文/李菲

    食性 品名性 味 主要食疗功效温韭菜 温 辛 温中行气、活血、补虚益阳，可治疗阳痿芥菜 温 辛 益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症葱 温 辛 祛风、发汗、解毒、消肿，可治风寒感冒、面目浮胡葱 温 辛 温中下气、可治水肿大蒜 温 辛 杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖生姜 温 辛 解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒大头菜 温 辛甘苦 温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛魔芋 温 苦甘 化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压芦笋 微温 苦甘 俗称龙须菜 ......