文/李 文

    文/周 铭

    国家二级公共营养师 李晓丽

    猪身上有一个部位毒素堆积成山

    文/李文

    在民间有“吃什么补什么”这种说法，所以当骨折时会选着喝骨头汤，补脑会选着吃猪脑等等，猪肺非但不能补肺，反而会给身体带来很多毒素。

    猪肺中毒素最多

    1.猪肺中含有大量的细菌和病毒

    猪肺作为猪的呼吸器官，也会出现肺部疾病，肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒，食用不注意，就会对人体造成伤害。另外，猪有拱地的生活习惯，这也造成猪粪和泥土中的细菌、寄生虫等有机会进入其肺部。

    2.猪肺中灰尘多

    猪肺泡作为气体交换的场所，空气中的尘埃容易在肺部堆积，从而导致猪肺中灰尘多。

    3.猪肺中含有重金属

    既然猪肺中容易包裹着灰尘，那么，灰尘中的重金属也会存在，而这些重金属经过人体消化吸收 ......