防腐工程“洪武豆腐”
文/可欣防腐工程“洪武豆腐”
文/可欣
众所周知，明太祖朱元璋是位传奇皇帝，他出身卑贱，年少时帮地主放过牛，还在寺庙当过和尚，最值得一提的是，他还曾经四方奔波做过乞丐，所以自从他当上皇帝后，最担心自己的子孙骄奢淫逸、腐败浪费。为了警示自己的子孙，他还将一道菜纳入了“防腐教育工程”，规定宫中大小宴席都必须有这个菜，而且还规定后世子孙每顿饭也必须吃这个菜。那么，这道菜究竟是什么呢？
故事还得要从朱元璋做乞丐的那段往事说起 ......
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