文/陈玓怡

    独流焖鱼 ：一“失足”成千古美味

    靠山吃山，靠海吃海，一地的饮食习俗，往往与那里的地理环境密切相关，而一地所有的特色美食，也往往只有在当地的风土人情中才能产生。

    文/陈玓怡

    作为独流焖鱼的非遗传承人、独流“曹三焖鱼”的掌勺曹红伟告诉记者 ......