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桂圆 龙的眼睛
http://www.100md.com 2016年10月24日 饮食保健 2016年第18期
龙眼肉,桂圆肉,恶龙,古人为何推崇桂圆,还跟哪吒有关,吃肉熬汤喝碗粥让你有了精神头,典籍中的桂圆,小桂圆的六大功效
     编辑/雁子

    桂圆 龙的眼睛

    编辑/雁子

    桂圆有龙眼、益智、骊珠等别称,因其种子圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中 “龙”的眼睛,所以得名 “龙眼”。

    新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。

    据说,很早以前,在福建一带,有条恶龙,每逢八月海水大潮,就兴风作浪,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜被害不计其数。周围的百姓只好逃离家园,在石洞里躲起来。

    当地有一个武艺高强的少年,名叫桂圆。他看到恶龙兴风作浪,决心为民除害,与恶龙搏斗一番。到了八月,大潮来了,他就准备好酒、猪羊肉,把它们合在一起。恶龙上岸以后,看到猪羊肉馋得口水直往下淌,几口就把猪羊肉吃光了。因为猪羊肉是用大量的酒泡过的,所以没等恶龙走多远,就躺在地上不动了。这时桂圆举起钢刀,朝龙的左眼刺去,龙眼被刺了出来,恶龙痛得来回翻滚,正要逃跑时,桂圆揪住龙角,骑在龙身上,当恶龙极力想摆脱桂圆时,桂圆用钢刀刺向恶龙的右眼,恶龙的双眼失去,痛得嗷嗷大叫。经过一阵搏斗,恶龙流血过多死去。桂圆由于在搏斗中负伤过重,也死了。

    不久,在这个地方长出了一种果品,人们为了纪念桂圆,故称之为“桂圆”,也叫“龙眼”。

    浙江一带的故事:传说以前杨贵妃生病了,什么东西都不吃,有位大臣向皇上推荐一种水果给杨贵妃吃 ......

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