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蛋白粉真的那么神吗?
http://www.100md.com 2016年12月10日 饮食保健 2016年第21期
     文/戴欣

    蛋白粉真的那么

    神吗?

    文/戴欣

    近来,网上流传不少关于吃蛋白粉的说法,如老人吃它强身健体,小孩吃它健脑益智,成人服用抵御亚健康……蛋白粉真的那么神吗?

    解放军302医院营养科营养师宋添添指出,蛋白粉的主要成分为蛋白质,它是人体的重要营养素,是构成一切生命的物质基础,一旦缺乏会给健康带来极大危害。但有些商家夸大了蛋白粉的功效,其实它只适用于特殊人群,健康人随意滥用或过量食用,不但对健康无益,还可能会增加肾脏负担,导致体内钙质流失。

    哪些人能吃蛋白粉

    1.患者饮食基本正常,但因疾病原因额外消耗了蛋白质,如骨折、烧伤患者等,可服用一定量的蛋白粉。

    2.素食主义者特别是全素食者,通过吃蛋白粉可补充蛋白质,但它并不能完全代替日常饮食。

    3.有些人在特殊情况下,无法食用优质蛋白食物,如急性肝炎患者常感到恶心、呕吐、食欲不振,此时可适量吃些蛋白粉,既利于吸收又不会增加肝脏负担。

    4.想要练肌肉的人。

    哪些人不能吃蛋白粉

    1.肝功能衰竭患者出现血氨升高或肝性脑病前兆时,禁用富含蛋白质的食物,如蛋白粉、奶制品、蛋类等。

    2.婴儿不宜吃蛋白粉。

    3.身体健康的人没必要吃蛋白粉。, 百拇医药