如何“吃掉”脑疲劳
天门冬,氨酸,酪氨酸,补糖是“吃掉”脑疲劳的关键,多吃富含酪氨酸和天门冬氨酸的食品,多吃富含维生素E,维生素C的食品,多吃碱性食物也有利于缓解脑疲劳
文/王刚如何“吃掉”脑疲劳
文/王刚
补糖是“吃掉”脑疲劳的关键
从营养学的角度讲，大脑工作时需要足够的能量才能满足要求，有研究数据表明，大脑工作时单位重量脑组织的能量消耗，是安静时肌肉组织的15～20倍。因此，要想消除脑疲劳，最重要的一个方面就是为其提供充足的能量。
对于人类的大脑来说，糖是唯一可以利用的能量来源。大脑的“偏食”并不是它格外挑剔 ......
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