文/俞晓燕

    享受烧烤不会致癌的窍门

    文/俞晓燕

    (1)先腌再烤：用调味卤汁将肉事先腌过，特别你在腌料中加入橄榄油，不仅能够增添味道，还能让肉的口感柔软，并且大幅度削减导致癌症的HCAs物质达90% ......