文/韩信江

    闲聊故乡小河鱼

    文/韩信江

    位于安徽省中部、大别山东麓的舒城是我的第二故乡。这里是一个山区、丘陵、圩区兼备的地方，物产丰饶，烹制美食的优良食材俯拾皆是，尤其是在当地山区溪流河潭里生长的小河鱼。舒城的水资源丰富，溪流沟汊更是不计其数 ......