文/陈惊蛰

    鸡 肉女人养颜，男人壮阳

    文/陈惊蛰

    鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，烹调方法五花八门，是餐桌上的常见佳肴，而且富含营养，被誉为“能量之源”，是人们用以滋补身体的好东西。女人吃鸡肉养颜，男人吃鸡肉则壮阳。

    鸡肉向来是人们餐桌上的常见食品，不仅能作为日常食材，更是人们用以滋补身体的佳品。它的蛋白质含量比较高，含有人体全部必需的氨基酸，而且容易被人体吸收利用。鸡肉的脂肪含量也低，而且以不饱和脂肪酸为主，还含有丰富的磷脂，对预防心脑血管疾病也很有意义。除此之外，鸡肉还是铁、磷、铜等微量元素的良好来源，并且富含维生素B12、B6等。因此鸡肉在增强体质方面有着重要的作用。用中医的话说，鸡肉能温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。

    现在千千万万日夜忙碌、常常处于亚健康状态的都市白领，可以多吃一些鸡肉，以滋补强身，补充正气，缓解疲劳。

    鸡肉的做法纵有千千万万，但如果是用于滋补，最好还是选用炖汤这种古老的方法。如果是女性食用的话，用母鸡最好，产后的妇女吃公鸡汤会更为适宜。

    当归龙眼炖母鸡

    方法：

    1.取母鸡(童子鸡为佳)1只 ......