文/董成文

    醋的作用可不止软化血管

    文/董成文

    小编最近对醋有种迷之热爱。白菜在眼中=醋溜白菜，土豆在眼中=酸辣土豆丝，排骨在眼中=糖醋排骨。平时没什么空炒菜，周末必定会有一道加了醋的菜，酸酸的，胃口简直不要太好。其实小编爱吃醋，是因为发现了它的秘密——

    醋具有多种食用价值

    醋作为常见的食物配料，除了调味，也有不少食用价值呢。

    1、增进食欲

    终于到了小编公开食欲的这一刻了。不含糊地告诉大家，一大盘的炒粉，不加醋和辣酱，大概只能吃1/3，就腻饱了。但是加了醋的话，妥妥的实现光盘政策。

    甚至有时候吃完了，还意犹未尽，感觉肚子里还能再接纳一些。这是因为醋中含有醋酸 ......