日常5妙
淘米水,烤制,臭味,西瓜皮的妙用,啤酒的妙用,食盐的妙用,淘米水的妙用,咖啡的妙用
文/俞晓燕日常5妙
文/俞晓燕
西瓜皮的妙用
(1)削去青皮，将其切成小方块或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。
(2)将去皮切成小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋，此汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿。
(3)把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出， 再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。
(4)将去皮瓜皮，切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢 ......
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