文/张玮

    一碗火了四百年的面糊糊

    文/张玮

    “头脑是脑子吗？听着好恐怖啊!”第一次听到这个名称时，我唯一的感觉就是好奇。没承想几年后，它却成了我的最爱，也是我们父子共同喜爱的一道养生美食。

    学中医后才知道，头脑源自明清医学家兼书法家傅山先生为其母发明的养生药膳“八珍益母汤” ......