水果之惑
糖尿病人,含糖量,吃水果,吸收水果的营养与时间有关系？,饭前,饭后吃水果，哪种会影响消化？,水果吃再多都没事？,水果当饭能减肥？,水果禁忌有道理吗？,糖尿病人不能吃水果？,水果可以代替蔬菜？,水果不能煮熟吃？
复旦大学附属中山医院营养科主任 高键水果之惑
复旦大学附属中山医院营养科主任 高键
吸收水果的营养与时间有关系？
“早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铅”源自英国的一句谚语，其实吃水果的时间与吸收水果营养之间没有必然联系，只要你的肠胃功能正常，吃水果是没有时间限制的。不过高键建议早上吃水果确实比较好，因为国人早餐的质量不佳，通常缺少蔬果类食物，营养不够全面，水果的加入可以作为一种营养补充。
饭前、饭后吃水果 ......
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