水果混搭营养协作
黄素,姜黄,抗炎,柠檬加甘蓝有助于铁吸收,蓝莓加葡萄抗氧化,苹果加巧克力防动脉硬化,大豆加鲑鱼治癌,花生加全麦食物补充氨基酸,鸡蛋和哈密瓜有助降血糖,姜黄加胡椒抗肿瘤,大蒜加鱼降低胆固醇,坚果和酸奶补充维生素
水果混搭营养协作吃多种水果的健康益处会比单一吃一种水果的益处大,研究发现,混合水果中的营养素相互作用,功效比单一水果要好。
柠檬加甘蓝有助于铁吸收
维生素C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、多叶绿色蔬菜、草莓、番茄、灯笼椒和椰菜中吸收维生素C,从大葱、甜菜、甘蓝、菠菜、莴笋、芥菜中吸收铁。
蓝莓加葡萄抗氧化
研究发现,混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强 ......
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