文/李洋

    饿能治病

    文/李洋

    受访专家

    中山大学附属第一医院中医科教授、主任医师、博士研究生导师 秦鉴

    北京协和医院内分泌科副主任医师 李文慧

    北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师 陈伟

    一部由英国广播公司(BBC)拍摄的《进食、断食与长寿》纪录片风靡网络，该片介绍了当今一种红遍全球的减肥方式——禁食疗法(或叫间歇性断食法)，也就是很多人熟知的“轻断食”。

    据说“轻断食”不仅可以降低体重，还能预防心血管疾病和癌症，改善记忆力，有助于长寿。甚至有不少临床医生也亲身体验，表示“感觉不错”。什么是“轻断食”？它究竟有哪些好处？哪些人适合？相关专家为你揭开

    美国10年研究揭开禁食好处

    BBC的这部纪录片中显示，全球已有6亿人尝试禁食法，一位已经50多岁的减肥者在坚持禁食5周之后，身体中的脂肪含量从27%降到19.1%，体重减少了6公斤。更重要的是，他体内的一种致癌因子(IGF-1)的含量下降50%。

    片中，美国华盛顿大学的路易吉·冯坦纳教授通过10年研究发现 ......