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盐的用处不只是调味
http://www.100md.com 2024年4月29日 饮食保健 2017年第15期
仙桃,肉品,一隔绝空气,例如:苹果,水梨,二催熟作用,例如:仙桃,三增添风味:例如:烘烤肉品,四提升甜味:例如:水果上抹些盐,五缩短炒熟时间,例如:用盐干炒花生,六清洗作用,例如:洗大肠,七去除苦味,例如:煮咖啡,八保存食物:例如:腌制高丽
     盐的用处不只是调味

    盐有很多种,我们谈的是一般家用的食用盐,不仅是调味圣品,其实盐在生活中还有其它功能,占有举足轻重的地位,让我们透过实例一起来认识它有哪些功能吧。

    一 隔绝空气,例如:苹果、水梨

    苹果、水梨一切开 ......

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