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编号:97715
5种食物损智商
http://www.100md.com 2017年9月3日 饮食保健 2017年第15期
     文/徐艺珊

    5种食物损智商

    文/徐艺珊

    越来越多的研究证实,智商与饮食之间存在重要关联。《印度时报》最新载文,刊出多位营养学家总结出的“有损智商的5种食物”。

    甜食

    吃糖及含糖食物不仅会增大腰围,而且损伤大脑功能。长期吃糖会危害神经健康,干扰记忆力。吃糖过多还会干扰学习能力。

    酒精

    长期饮酒不仅伤肝,而且会导致“脑雾”(大脑难以形成清晰思维和记忆的现象)。不过停止饮酒或者限制每周饮酒1~2次,这种现象就会消失。

    油炸食品

    食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险,还会慢慢损伤大脑神经细胞,损害智力。

    过咸食物

    研究表明,大量摄入食盐不仅会导致血压升高,而且会影响大脑认知和思维能力,影响智力。

    加工蛋白质

    肉食是蛋白质的优质来源,但是过度加工的热狗、香肠等食物反而会损害神经系统。, 百拇医药