文/ 雪哲

    屈原是文化美食始祖之一

    文/ 雪哲

    文化巨人屈原以灿烂的诗篇感动了无数人，在我的眼里，他还可算得上是文化美食的始祖之一。

    《招魂》是屈原的名作之一，以颇富巫术色彩的语言，缅怀客死秦国的楚怀王，召唤怀王的魂魄归楚。带点调侃的看全诗，屈原是用“连哄带吓加上引诱”的方式吸引怀王的魂魄。

    “魂兮归来!东方不可以讬兮。长人千仞，惟魂是索兮。十日代出，流金铄石兮。彼皆习之，魂往必释兮。”翻译成白话，也就是说，“魂啊回来吧!东方不可以寄居。那里长人身高千丈，只等着搜你的魂。十个太阳轮番照射，金属石头都熔化变形。他们都已经习惯，而你的魂一去必定消解无存。”接下来，屈原又历数南方、西方、北方、天上、地府的恐怖与危险，只有回到楚国的郢都，才有宫殿辉煌，美景如画，美女成群，更有诱人的美食：

    “稻粢穱麦，挐黄梁兮/大苦咸酸，辛甘行兮/肥牛之腱，臑若芳兮/和酸若苦，陈吴羹兮/胹鄨炮羔，有柘浆兮/鹄酸臇凫，煎鸿鸧兮/露鸡臛蠵，历而不爽兮/粔籹蜜饵，有餦餭些/瑶浆蜜勺，实羽觞兮/挫糟冻饮，酎清凉兮/华酌既陈，有琼浆兮。”

    这堪称中国最早的抒情食单 ......