文/刘敏 王淑颖

    中年男人的饮食要点

    文/刘敏 王淑颖

    近年来,正值事业高峰的中年男人猝死事件频发,他们上有老,下有小,堪称家庭的顶梁柱,算得上是压力最大的人群之一。然而,压力大、饮食不注意、没时间运动等因素,让这些“顶梁柱”的健康状况堪忧。东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨为各类中年男性群体支招如何吃得健康。

    受访专家：东南大学附属中大医院临床营养科营养师 夏朋滨

    脑力工作 四类食物得多吃

    精力不济、记忆力下降、大脑反应越来越慢……这些问题都让脑力工作者困扰不已。除了要适度休息和学会减压外,合理的饮食也有助于大脑正常运转。

    脑力工作者饮食上要做到四多,一是多吃三文鱼、金枪鱼、亚麻油、小麦胚芽等富含欧米伽3脂肪酸的食物,因为大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。二是多吃蓝莓、草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜等富含抗氧化物的食物,因为随着用脑时间的延长,血液中流动的自由基会损伤大脑细胞,导致记忆力下降 ......