文/葛维樱

    新加坡的海南鸡饭

    文/葛维樱

    “你为什么要吃早餐哪?”叶荣生(David Yip)对于我在酒店喝了一碗白粥简直要深呼吸了。“好吧,我带你多走点路。”为了吃得更多,我们就这样暴走起来。步行的最佳起点是来福士登岸的码头。我看见路边卖著名的海南鸡饭的店想进去,叶荣生摇头,“还不到时候”。卖海南鸡饭的店有很多家都是旅行节目、网站的常客,海南鸡饭比较适合已经被新加坡的酷热和浓郁的口味弄得想换换口味的中半程旅行。“巴刹里的炒粿条可以一周吃四顿,肉骨茶一周一顿就差不多了,海南鸡饭可能一个月两三次 ......